을지로2호점 산청숯불가든 방문 후기[내돈내먹]

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🐷 을지로 핫플 산청숯불가든 (위치, 메뉴, 분위기)

을지로에서 핫하게 떠오르는 고깃집, 산청숯불가든을 다녀왔습니다!
지리산 흑돼지와 감성적인 인테리어, 맛있는 하이볼까지—이곳은 단순한 고깃집이 아니네요
요즘 SNS에서 난리 난 이유를 직접 확인해봤습니다 😋

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📍 산청숯불가든 위치 & 찾아가는 길

• 주소: 서울 중구 을지로14길 12, 별관 2층
• 23을지로3가역 10번 출구에서 92m
• 주차는 불가, 인근 공영주차장 이용 추천

네이버 지도

 

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⏰ 영업시간 & 웨이팅 꿀팁

평일	16:00 ~ 23:00	21:50
주말	11:00 ~ 23:00	21:50

• 캐치테이블 원격 웨이팅 가능
  → 평일/주말 오전 11시부터 접수.
• (오픈런해도 예약손님을 먼저 받으니 미리 예약하시길 추천. 도착하면 웨이팅 꼭 입력해두기.
  → 링크: 산청숯불가든 캐치테이블 예약
• 인기 너무 많아 저녁 피크타임엔 웨이팅이 너무 많음.
  → 체감 대기시간은 30~60분 수준이라 그리 부담되진 않았어요!

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🪵 인테리어 & 분위기

• 입구부터 압도적인 오픈 주방과 육가공 공간
• 전체적으로 히피 감성 + 나무결 인테리어
• 활기차고 시끄럽지 않아 회식, 데이트 모두 OK
• 마곡 본점 분위기와 유사하지만 더 도심 감성

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🍖 메뉴 구성 & 가격

🥩 고기류

재래식 소금구이 (흑돼지 500g)	58,000원
고초장 양념구이 (160g)	19,000원
항정살, 가브리살, 생등심	가격대 다양

🍲 식사류 & 사이드

검은콩 한우 된장찌개	9,000원
흑돼지 김치찌개	9,000원
김치온국수 / 지리산 칡냉면	7,000원
산청 볶음밥	11,000원
계란찜 / 야채 추가	5,000원 / 4,000원

 

🍸 하이볼 & 콜키지

• 산청 하이볼: 도수 높고 담솔 향 강함
• 얼그레이 하이볼: 달콤하고 향긋해서 부담 없음
• 콜키지 가능: 와인 2만원 / 위스키 3만원

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😋 실제 방문 후기

✔️ 고기 맛

• 흑돼지 소금구이: 겉바속쫀 + 숯향 가득, 을지로 고기 맛집 인정!
• 항정살과 가브리살: 각각의 식감 차이 매력적
• 고초장 양념: 매콤달콤, 밥이랑 찰떡 궁합!

✔️ 식사류

• 찌개류엔 고기 들어가 깊고 구수한 맛
• 된장찌개 + 밥은 꼭 시켜야 할 조합
• 칡냉면은 깔끔하고 고기와 찰떡

✔️ 술 & 음료

• 산청 하이볼은 은은한 향으로 고기와 조화
• 얼그레이 하이볼은 술 약한 사람도 OK

✔️ 서비스

• 초반 고기는 직원분이 직접 구워주심, 꿀팁까지 안내해줘서 처음 방문자도 편함
• 웨이팅 자리엔 의자도 잘 마련되어 있음

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💡 방문 꿀팁 요약

1. 오픈 시간 맞춰 방문하거나 캐치테이블 예약 활용
2. 소금구이 → 양념구이 순서로 먹으면 식감 대비 Good
3. 찌개류 + 밥은 꼭 시킬 것
4. 직원의 고기 초벌 구이 도움 요청하면 더 맛있음!
5.  

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📝 한줄 총평

분위기, 맛, 서비스 삼박자 다 갖춘 을지로 고깃집 원탑
인스타 감성도 챙기고, 고기 퀄리티도 최고였어요.
웨이팅 감수할 만한 가치 있는 집!

 

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