🍜 성수동 맛집 정통 자가 제면 소바 '가조쿠' [내돈내먹]

성수동에서 정통 일본식 소바를 맛볼 수 있는 소바 전문점 가조쿠는 자가 제면 방식으로 깊은 풍미를 자랑하는 메밀면과 육수를 선보이는 숨은 맛집입니다. 

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🍜 정통 자가 제면 소바, 성수동 가조쿠

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📍 매장 기본 정보

• 주소: 서울 성동구 연무장길 31-2 1층 (성수동2가 316-77)
• 전화번호: 0507-1434-2177
• 영업시간: 매일 11:00 ~ 20:00
  • 브레이크 타임: 14:30 ~ 17:00
  • 라스트 오더: 19:30
• 주차: 전용 주차장은 없으며, 신성주차장(성수동2가 314-6) 이용 가능
• 오시는 길: 2호선 성수역 4번 출구 도보 5~10분 거리

매장이 생각보다 작지않고 테이블이 많이 있어 오픈시간에 맞춰가면 웨이팅 없이 식사할 수 있다.

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🥢 메뉴 안내 및 가격

🌾 소바류

가조쿠 소바	온소바 기본	10,000원
키츠네 소바	유부가 올라간 온소바	11,000원
에비텐 소바	새우튀김과 함께 (온/냉 선택)	11,000원
니싱 소바	청어조림 올린 온소바	16,000원
냉소바	시원하게 즐기는 기본 냉소바	10,000원
자루 소바	간장소스에 찍어먹는 냉소바	10,000원
타누키 소바	튀김부스러기 토핑 냉소바	12,000원

자루소바와 텐푸라모듬 맛있었음.

온소바는 낫베

🍚 돈부리 (덮밥)

• 장어덮밥: 16,000원
  • 장어 추가: 14,000원
  • 미니 소바 추가: 3,000원

🍤 사이드 메뉴

• 유부초밥 (2개): 3,000원
• 새우튀김 (2개): 5,000원
• 온천계란: 1,000원
• 텐푸라 모둠: 15,000원
• 니싱(청어조림) 추가: 15,000원

🍶 음료 및 주류

• 콜라/사이다: 2,500원
• 애플주스: 4,000원
• 스파클링 그레이프: 5,000원
• 테라 맥주: 5,000원
• 기린 맥주: 6,000원
• 사케(한 잔): 6,000원
• 산토리 하이볼: 8,000원

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💬 방문 후기 하이라이트

• 자가 제면 면발: 가조쿠는 매장에서 직접 메밀을 제분하여 면을 뽑는 곳으로, 탱탱하고 고소한 식감이 일품입니다.
• 육수 맛의 깊이: 가다랑어, 고등어, 전갱어, 다시마, 버섯 등으로 우려낸 육수는 감칠맛이 깊고 진합니다.
• 니싱 소바: 교토식 청어조림이 고명으로 올라가며, 특유의 풍미가 독특한 인기 메뉴입니다.
• 에비텐 소바: 바삭한 새우튀김과 육수의 조화가 훌륭해 여름에도 겨울에도 인기!
• 사이드로 유부초밥 추천: 깔끔하고 부담 없는 맛으로 소바와 궁합이 좋습니다.
• 웨이팅 유의: 주말과 점심시간에는 대기 줄이 생기기도 하니 피크타임은 피하는 것이 좋습니다.

음식이 깔끔하고 맛있었다.

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🚘 주차 팁

• 전용 주차장은 없으나, 인근 유료주차장인 신성주차장(성수동2가 314-6) 이용 가능
• 도보 2~3분 거리로 비교적 가깝습니다

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✨ 총평

가조쿠는 성수동에서 일본의 정통 소바를 제대로 맛볼 수 있는 몇 안 되는 소바 전문점입니다.

자가 제면이라는 장점과 깊은 풍미의 육수, 합리적인 가격대까지 갖춰 소바를 좋아하는 분들에게 매우 추천드릴만한 식당입니다.

특히 더운 여름철에는 하이볼이나 맥주와 함께 시원한 냉소바나 에비텐 소바가 별미로 느껴질 것 같다.

 

소바집근처 자연도소금빵도 즐겨보시길 추천!!!