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🦠 여름철 장염! 원인부터 피해야 할 음식까지 총정리

by oksupapa 2025. 7. 18.
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🦠 여름철 장염 주의보!

무더운 여름, 시원한 음식으로 더위를 이겨내는 것도 잠시…
갑작스러운 복통과 설사로 고생하신 적 있으신가요? 여름철은 세균성 장염이 급증하는 시기입니다. 고온다습한 환경은 세균 번식에 최적의 조건을 제공하기 때문인데요.

오늘은 여름철 장염의 원인, 증상, 치료법, 예방 방법, 주의해야 할 음식까지 한눈에 정리해드릴게요.


🔍 여름철 장염, 왜 자주 걸릴까?

✅ 주요 원인

🍗 음식물 오염 상온에서 방치된 음식, 덜 익힌 육류, 해산물
🤲 위생 문제 손 씻기 미흡, 조리도구 오염
💧 오염된 물 생수 아닌 수돗물, 얼음 등

특히 여름철 야외 음식물 섭취뷔페 이용 시 주의가 필요합니다.


🚨 대표적인 장염 증상

🤢 메스꺼움 & 구토 식중독 초기 증상과 유사
💩 설사 & 복통 수차례 묽은 변, 복부 경련 동반
🌡️ 발열 & 오한 세균성 감염 시 고열 동반 가능
😰 탈수 증상 어지러움, 입 마름, 소변량 감소

※ 증상이 2일 이상 지속되면 병원 진료가 필요합니다.


💊 장염 치료법은?

💧 수분 보충 이온음료 또는 생리식염수로 탈수 방지
🍚 식이 조절 기름기 없는 미음, 죽, 바나나 등 섭취
💊 약물 치료 병원 처방에 따른 지사제·항생제 복용
🏥 병원 진료 고열·혈변·심한 탈수 증상 시 반드시 내원

※ 임의로 지사제를 복용하는 것은 증상을 악화시킬 수 있으니 주의하세요.


❗ 장염 예방을 위한 생활수칙

  1. 🧼 손 씻기 철저히 – 외출 후, 식사 전, 화장실 사용 후
  2. 🍖 음식은 꼭 익혀 먹기 – 육류, 계란, 해산물 등은 중심부까지 가열
  3. 🧊 얼음도 주의 – 야외 얼음이나 수돗물 얼음은 피하기
  4. 🧽 도마와 칼 분리 사용 – 생식용과 조리용은 구분
  5. 🧴 음식은 냉장보관 필수 – 1시간 이상 실온 보관 금지

🚫 여름철 피해야 할 음식

음식 이유

🐟 날생선·회 식중독균 번식 위험 높음
🍖 덜 익힌 고기 살모넬라균, 대장균 감염 우려
🥗 마요네즈 음식 상온에서 빠르게 부패
🍰 생크림 케이크 냉장보관 필수, 실온 노출 시 위험
🍹 야외 얼음 음료 오염된 물이 원인 될 수 있음

✅ 마무리

여름철 장염은 ‘예방’이 최고의 치료입니다!
위생관리와 식품보관만 철저히 해도 대부분의 장염은 막을 수 있어요.

 


 

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